稻谷是什么季节播种什么季节收割?

稻谷在春季播种，一般在清明前后开始育秧。南方地区气温回升早，播种时间更早；北方则要等到谷雨节气。播种后约30天移栽到大田，夏季是稻谷生长的关键期。秋季成熟收割，北方多在9月，南方可延迟到10月或11月。双季稻地区早稻春季种、夏季收，晚稻夏季种、秋季收。

稻谷的生长周期

稻谷从播种到收获需要120到150天。秧苗期约30天，分蘖期开始分叉长新叶，孕穗期稻穗在茎秆中形成，抽穗期稻穗露出，灌浆期米粒逐渐饱满，成熟期稻谷变硬变黄。收割后需及时晾晒，防止发芽或霉变。一亩稻田能产稻谷400到600公斤，具体看品种和天气。