52度白酒放几年最好?

52度白酒放3到5年风味最佳。新酒辛辣刺激，存放后酒体更柔和。陶坛存放效果最好，能让酒慢慢老熟。温度15到20度最理想，避免阳光直射。开封后要密封好，不然酒精会挥发。有些酒厂会特意存放老酒，勾调时增加醇厚感。家庭存放时别放厨房，油烟会影响酒质。

白酒存放注意事项

白酒存放要竖立，别躺着放。瓶盖要拧紧，用生料带密封更好。潮湿环境会让标签发霉，干燥点更好。别和香水放一起，容易串味。玻璃瓶比陶瓷瓶更适合长期存，陶坛适合批量存。每年检查一次瓶盖，确保没漏酒。存酒别频繁搬动，静置能让酒体更稳定。