猕猴桃能放到冰箱里面吗?

猕猴桃可以放进冰箱保存。未成熟的猕猴桃在室温下放2-3天会变软变甜，熟透后移入冰箱能延长保鲜期5-7天。冰箱温度控制在4度左右最佳，记得用保鲜袋装好避免水分流失。熟透的猕猴桃冷藏后口感更清爽，适合夏天直接吃或做沙拉。

冷藏注意事项

猕猴桃冷藏时别和其他水果混放，特别是苹果和香蕉，这些水果会释放乙烯加速猕猴桃变软。如果猕猴桃太硬，可以和苹果一起放一袋，让乙烯催熟。冷藏后的猕猴桃最好在一周内吃完，时间长了会流失水分和营养。别把猕猴桃冷冻，解冻后会变得软烂，口感变差。