南方大白菜什么时候种?

南方大白菜一般在秋季种植，最佳时间是8月下旬到9月上旬。这时候气温凉爽，雨水适中，适合白菜生长。有些地区也会在春季3月种植，但产量和品质不如秋季。选择晴天的上午或傍晚播种，出苗率更高。播种后保持土壤湿润，大约5天就能发芽。

种植注意事项

南方种植大白菜要防高温多雨。夏季种植需遮阳网降温，秋季要注意排水防涝。每隔20天追一次肥，以氮肥为主。生长期要及时除草，避免养分被抢走。收获前10天停止浇水，这样白菜更耐储存。病虫害防治以预防为主，发现病叶及时摘除。