四川十大火锅品种?

四川十大火锅品种各有特色，经典的有红汤火锅、鸳鸯锅、番茄锅、菌汤锅等。红汤麻辣鲜香，鸳鸯锅一锅两味适合多人。番茄锅酸甜开胃，菌汤锅鲜美养生。还有酸菜鱼火锅、牛油火锅、药膳火锅、藤椒火锅、啤酒火锅和泡椒火锅，口味丰富多样，满足不同喜好。

火锅特色

红汤火锅以牛油和辣椒为底，越煮越香；鸳鸯锅红白搭配，辣与清淡兼顾。番茄锅用新鲜番茄熬制，酸甜可口；菌汤锅多种菌类炖煮，营养健康。酸菜鱼火锅酸辣开胃，牛油火锅浓郁醇厚，药膳锅滋补养生，藤椒锅麻而不腻，啤酒锅清爽解腻，泡椒锅酸辣鲜香。