时间:01-18人气:20作者:亡鱼深海
空气炸锅可以使用耐高温烘焙纸、铝箔纸或专用空气炸锅纸。这些纸能防止食物粘连,方便清洗。烘焙纸要选择200度以上耐温的,普通纸巾会烧焦。铝箔纸可以折叠成盒状,适合烤肉或薯条。专用纸有透气孔,热空气循环更好。使用时纸不能堵住炸篮底部,影响加热效果。
注意事项
纸的大小要和炸篮匹配,过大可能接触加热管引发火灾。油多的食物少用纸,吸油后变湿容易破。炸鸡块、薯条这类干食最适合用纸。烤蔬菜时可以垫纸防碎。用完及时清理纸屑,避免堆积。新手建议先少量试用,不同品牌炸锅温度有差异。
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