西凤酒是四大名酒吗?

西凤酒是中国历史悠久的名酒之一，属于四大名酒之一。1952年第一届全国评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州老窖并列被评为四大名酒。西凤酒产自陕西凤翔，始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年历史。其独特的凤香型工艺，以当地特产的高粱为原料，配以甘泉酿造，酒质清澈透明，入口绵甜爽净。

西凤酒的特点

西凤酒采用固态发酵，酒体醇厚，回味悠长。酒精度数多在38度到55度之间，适合不同人群饮用。西凤酒曾获巴拿马万国博览会金奖，多次被评为国家名酒。如今西凤酒不仅在国内畅销，还出口到多个国家。陕西当地有“无酒不成席”的说法，西凤酒是婚宴、节庆必备佳品。