大麦是下位子房吗?

大麦是下位子房。它的花托和子房壁愈合在一起，子房位于花的其他部分下方。大麦的花朵结构比较简单，外层有颖片保护，内部有雄蕊和雌蕊。子房发育后形成麦粒，外层还有稃片包裹。这种结构在禾本科植物中很常见，比如小麦、水稻也是下位子房。

大麦的果实特点

大麦的果实是颖果，籽粒和稃片不易分离。成熟时，麦粒被内外稃紧紧包裹，脱壳后才能食用。大麦的麦粒有明显的腹沟，胚位于籽粒基部。每穗能结出30到50粒麦子，千粒重约30到40克。大麦可以磨粉做面包，或者发芽制成麦芽，用来酿酒。