曲奇饼保质期一般多久?

曲奇饼的保质期通常在1到3个月之间。未开封的曲奇可以保存更久，开封后最好在1周内吃完。曲奇受潮后会变软，受热则容易融化。家庭自制的曲奇保质期较短，可能只有3到5天。散装曲奇比包装曲奇更容易变质。不同口味的曲奇保质期也不同，巧克力曲奇比普通曲奇更容易出油。

保存小技巧

曲奇饼需要密封保存，放在阴凉干燥处。可以用保鲜袋或密封盒装好，避免接触空气。潮湿天气可以放干燥剂一起存放。烤好的曲奇完全冷却后再密封，否则会产生水汽。长期保存可以冷冻，能放半年以上。吃之前检查是否有异味或发霉现象，变质曲奇不能食用。