大米应该储存在什么地方?

大米最好放在阴凉干燥的地方，比如米缸或密封罐中。温度保持在20度以下，湿度低于60度最合适。避免阳光直射和厨房油烟，这些会让大米变质。开封后用夹子封紧袋口，能延长保存时间。大米容易吸收异味，别和洋葱、大蒜放一起。

大米储存的注意事项

大米储存时别用塑料袋直接装，容易受潮发霉。可以放几颗大蒜或花椒驱虫，效果不错。买大米别一次买太多，最好在3个月内吃完。发现米里有小虫子，别急着扔，冷冻一天就能解决问题。储存环境要通风，但别让风直接吹着米缸。