安徽南部11月份能种什么菜?

安徽南部11月份可以种耐寒蔬菜，如菠菜、油菜、萝卜和青菜。这些蔬菜适合秋冬种植，生长周期短，管理简单。11月气温较低，但土壤仍有一定温度，适合种子发芽。菠菜和青菜可以直接播种，萝卜需要点播。选择阳光充足的地块，保持土壤湿润，每周浇水一次。菜地可以覆盖稻草保温，防止霜冻影响生长。

种植注意事项

11月种植要注意防寒保暖，早晚温差大，蔬菜易受冻害。可以搭建小拱棚覆盖薄膜，提高地温。菠菜和青菜长出真叶后要间苗，避免过密。萝卜生长期间要松土除草，保持土壤疏松。收获时间根据品种而定，青菜30天可采收，萝卜需要50天左右。种植前施足底肥，可用腐熟农家肥，确保蔬菜生长充足养分。