二锅头值得存放吗?

二锅头适合存放，但要看具体类型。普通瓶装二锅头存放几年后口感会变柔和，酒香更浓郁。陶坛装的二锅头存放效果更好，时间越长风味越醇厚。存放时需避光、常温、密封保存，避免温度波动。开封后的二锅头尽快喝完，长时间存放酒精会挥发，风味变差。收藏二锅头最好选择53度以上的高度酒，低度酒存放意义不大。

存放注意事项

存放二锅头要选阴凉干燥处，避免阳光直射。酒瓶立着放，酒液接触木塞容易变质。陶坛存放需定期检查密封，防止漏酒。存放环境不能有异味，酒会吸收周围气味。存放十年以上的二锅头喝前醒酒半小时，口感更顺滑。存放过的二锅头颜色会变黄，这是正常现象，不影响品质。家庭存放量不宜过大，占用空间且管理麻烦。