酱香型白酒最长存放多久?

酱香型白酒存放时间可达数十年，优质酒体越陈越香。传统工艺酿造的酱酒适合长期储存，存放20年以上风味更佳。酒体中的酯类物质会缓慢反应，产生更丰富的香气。储存时需避光、恒温，保持瓶身密封。市面上常见酱酒标注5-10年最佳饮用期，但实际存放时间更长。家庭存酒可放在地下室或酒柜，避免温度波动。

储存注意事项

酱酒存放环境湿度控制在60%左右，温度不超过25度。酒瓶竖立放置，避免酒液接触瓶塞。开瓶后尽快饮用，不宜久存。收藏酱酒可选择茅台、郎酒等知名品牌，这些酒体稳定性好。储存过程中酒体会自然挥发，每年约损失1%-2%的酒精，但风味不会变差。定期检查酒瓶密封性，防止漏气影响品质。