时间:01-20人气:12作者:五行缺钱
豆浆在电饭锅里保温可以存放6到8小时。电饭锅的保温功能温度在60到70度之间,这个温度能抑制细菌生长但无法完全灭菌。豆浆含有丰富蛋白质,长时间保温容易变质。建议豆浆煮开后2小时内饮用完毕,剩余豆浆最好倒入密封容器冷藏保存。如果豆浆出现酸味或结块,说明已经变质不能再喝。
保温注意事项
豆浆保温时不要反复加热,每加热一次都会加速营养流失。电饭锅保温时盖子要留条缝隙,避免水汽滴入稀释豆浆。隔夜的豆浆即使没有异味也不建议饮用,因为肉眼无法分辨是否有细菌滋生。夏天高温时豆浆保温时间要缩短,最好不超过4小时。豆浆保温后饮用前要彻底加热煮沸,确保安全。
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