茶叶生长在什么土壤环境最好?

茶叶喜欢酸性土壤，pH值在4.5到5.5之间最合适。山地、丘陵地带的砂质壤土或红壤都很适合种茶。这类土壤排水好，透气性强，还能保住水分和养分。茶树根系怕积水，所以土壤不能太黏重。云南、福建等地的茶园多建在山坡上，就是看中了这种土壤条件。土壤里还要有足够的腐殖质，这样茶叶才能长得更嫩更香。

茶园土壤管理

茶园土壤需要定期松土和覆盖。每年春天要翻松土层，让根系呼吸顺畅。茶农会在树下铺稻草或松针，既能保湿又能防杂草。土壤里可以混入一些豆科植物，比如紫云英，它们能自然固肥。每隔几年还要测一次土壤酸碱度，太酸了就撒点石灰调节。好的茶园土壤，抓在手里松软，闻起来有股淡淡的泥土香。