云南普洱茶的是什么茶类?

云南普洱茶属于黑茶类，产于云南普洱地区。它分为生茶和熟茶两种，生茶自然发酵，熟茶人工渥堆发酵。普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压成型后陈放。老茶口感醇厚，新茶则带苦涩回甘。普洱茶越陈越香，收藏价值高，市场上有几十年的老茶拍卖。

普洱茶的特点

普洱茶汤色红浓，香气独特，有陈香、木香或花香。生茶茶气足，熟茶茶性温和。普洱茶可泡可煮，耐泡度高，能冲泡十几次。它含有多种有益物质，常饮暖胃降脂。普洱茶饼、沱、砖等形状多样，便于运输保存。茶农手工制作的传统工艺被列入非物质文化遗产。