秋天豇豆角放冰箱能保存多久?

新鲜豇豆角放冰箱能保存5到7天。保存前不要清洗，用保鲜袋装好并留些透气孔。冰箱温度调到4摄氏度左右最佳。放久了豆角会变黄、发软，出现斑点就说明不新鲜了。冷冻可以延长保存期，但解冻后口感会变差。豆角最好尽快吃完，营养和口感都更好。

冷藏注意事项

豇豆角怕潮湿，冰箱里要和其他蔬菜分开。不要用密封盒装，容易闷坏发霉。发现豆角表面有水珠，要用厨房纸擦干。豆角放久了会产生乙烯，加速其他蔬菜变质。买回的豆角最好3天内吃完，越新鲜越嫩。冷藏前检查是否有虫蛀或破损，有问题的要挑出来。