番石榴是几月的水果?

番石榴是夏季和秋季的水果，主要成熟期在6月到11月。不同地区的成熟时间略有差异，南方地区可能更早上市。番石榴的果皮从绿色变黄时表示成熟，果肉呈粉红色或白色，口感香甜。新鲜番石榴可以直接吃，也可以榨汁或做成果酱。

番石榴的挑选方法

挑选番石榴时，要选果皮光滑、无黑斑的果实。轻轻按压果实，微软的表示成熟。过硬的还没熟透，过软的可能已经变质。带香气的番石榴更新鲜，放几天后香气会更浓。买回家后常温放置2-3天，味道会更甜。