黄米面在冰箱放时间长了还能吃吗?

黄米面放冰箱时间长了还能吃，要看有没有变质。如果闻到酸味、发霉或结块严重，就不能吃了。正常情况下，密封好的黄米面可以放3到6个月。储存时要用密封罐，避免受潮。如果颜色变深或出现虫子，也要扔掉。开封后的黄米面最好在1个月内吃完，保证新鲜和安全。

黄米面的储存方法

黄米面要放在阴凉干燥处，冰箱冷藏可以延长保质期。每次用完后要立刻密封，防止吸湿受潮。如果发现黄米面结块，可以晒一晒再过筛。不要把黄米面和有异味的食物放一起，否则容易串味。储存前可以检查一下包装是否完好，破损的要及时转移。