时间:01-18人气:19作者:爱坐枫林晚
新疆早黄无花果从开花到成熟大约需要90到120天。这种无花果在每年7月初开始结果,8月中下旬就能采摘。果实成熟时果皮呈淡黄色,果肉软糯香甜。新疆日照充足,温差大,有利于糖分积累,所以果实特别甜。果农会根据果实颜色变化判断成熟度,确保最佳口感。
成熟特征
新疆早黄无花果成熟时果实会微微下垂,轻轻一捏就能感到柔软。果皮表面出现细小裂纹,散发出浓郁果香。成熟的无花果容易掉落,需要每天采摘。采摘后常温下只能保存2到3天,容易变质。当地果农会制作果干延长保存期,风味独特。
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