三七收获的最佳时间段是何时?

三七收获的最佳时间段是每年9月到10月。这时三七的根部已经充分生长，有效成分含量最高。三七种植需要3年才能成熟，过早收获会影响药效。农民会在清晨露水未干时挖取三七，这样根部更完整。收获后需要立即清洗晾晒，避免腐烂。

收获注意事项

三七收获时要选择晴天，泥土干燥容易挖取。挖取时需小心避免损伤根部，影响品质。新鲜三七需要去除泥土，切成薄片晾干。晾晒过程要避免阳光直射，防止有效成分流失。储存时需放在阴凉干燥处，保持药效稳定。