韭花酱能保存多久?

韭花酱能保存3到6个月，具体看制作方式和储存条件。自制的常温下只能放1周，冰箱冷藏能存2个月。开封后要尽快吃完，避免变质。市售的密封包装保质期较长，阴凉处可放半年。使用干净勺子取用，防止细菌进入影响保存时间。

韭花酱的保存方法

密封是关键，玻璃瓶比塑料盒更耐用。每次用完要拧紧瓶盖，减少空气接触。冷藏前可以加一层食用油封住表面，延长保鲜期。发现酱料颜色变深或出现异味，说明已经变质，不能食用。避免用湿手直接触碰，容易导致霉变。