唐朝的夜餐是什么意思?

唐朝的夜餐指夜间进食的习惯，主要出现在富贵人家和文人雅士中。夜餐种类丰富，有烤肉、凉菜、汤羹和水果，还会饮酒助兴。长安城的酒楼通宵营业，提供夜宵服务。官员加班时，朝廷会赐夜餐。普通百姓较少吃夜餐，但节日或庆典时会破例。夜餐文化反映了唐朝的开放和繁华。

夜餐的社交意义

夜餐不仅是果腹，更是社交场合。文人常在夜间聚会，边吃边吟诗作画。官员宴请同僚，夜餐时商议政事。富商通过夜餐拉拢人脉。夜餐时使用的餐具精美，讲究排场。夜餐文化还催生了唐代夜市的发展，经济活动延长至深夜。