厨房插班是指什么?

厨房插班是指临时加入厨房工作，帮忙打下手或分担任务。比如家里来客人时，主人会请亲友帮忙切菜、洗碗或端盘子。这种做法常见于家庭聚餐或节日宴席，大家分工合作让饭菜更快做好。厨房插班不需要专业技巧，重在参与和帮忙。

厨房插班的作用

厨房插班能减轻主厨的压力，让饭菜准备更高效。多人一起干活时，洗菜、炒菜、摆盘可以同时进行。临时帮忙的人还能带来新点子，比如搭配不同的食材或摆盘方式。这种互动也让厨房氛围更热闹，像小型聚会一样有趣。