阿坝的特产是什么东西?

阿坝的特产丰富多样，牦牛肉干和青稞酒最受欢迎。牦牛肉干采用传统工艺制作，肉质紧实有嚼劲。青稞酒以高原青稞为原料，口感清香。松茸和野生菌类也是当地特色，雨季时产量高。贝母和虫草更是珍贵药材，常被用来泡酒或煲汤。这些特产既保留了高原风味，又具有地方文化特色。

高原风味美食

阿坝的酥油茶和糌粑是日常必备。酥油茶用牦牛奶和茶叶熬制，咸香浓郁。糌粑由青稞炒熟磨粉，搭配酥油食用。牦牛酸奶酸中带甜，适合解腻。当地还产野生蜂蜜，花朵清香浓郁。这些美食不仅味道独特，还适合高原环境，补充能量。游客常购买作为伴手礼。