荔枝可以做成奶油派吗?

时间:01-20人气:21作者:千鸟飞飞

荔枝可以做成奶油派,果肉甜嫩,搭配奶油口感丰富。制作时需将荔枝去核切片,铺在奶油馅上。荔枝的汁水能让派体湿润,但要注意控水避免派底潮湿。冷藏后食用风味更佳,荔枝的清香与奶油的醇厚融合,适合夏季甜品。

荔枝奶油派的做法

准备新鲜荔枝200克,奶油200毫升,鸡蛋2个。将奶油、鸡蛋、糖搅匀倒入派皮,铺上荔枝片。烤箱180度烤25分钟至表面金黄。荔枝的甜度需调整,避免过甜。出炉后放凉再切,防止流心。可用薄荷叶装饰,增加清新感。

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