菠萝蜜是不是有两种品种?

菠萝蜜确实有两种常见品种。一种是硬肉菠萝蜜，果肉较硬，甜味浓郁，适合炒菜或煮汤。另一种是软肉菠萝蜜，果肉柔软多汁，甜度较低，常直接食用。两种果皮颜色也有差异，硬肉多为深绿色，软肉偏黄绿色。市场上可以根据果肉质地和颜色区分它们。

菠萝蜜的品种特点

硬肉菠萝蜜个头较大，单果重量可达20公斤以上，果核较小。软肉菠萝果肉金黄，汁水丰富，保存时间较短。有些地方还培育出杂交品种，结合两者的优点。选购时可以轻轻按压果皮，硬肉菠萝手感较硬，软肉则稍软。两种菠萝蜜的营养价值相似，都富含维生素和膳食纤维。