红萝卜可以放冰箱里保存多久?

红萝卜放冰箱能保存2到4周。用保鲜袋装好，去掉叶子，避免水分流失。冷藏温度保持在4摄氏度左右效果最好。定期检查红萝卜是否变软或发霉，及时处理坏掉的。红萝卜和苹果、梨放在一起，能延长保鲜时间。买回来的红萝卜不要清洗，保存时更耐放。

红萝卜的保存技巧

红萝卜切开后容易变干，建议整根保存。用湿纸巾包裹红萝卜，再装进密封盒，能锁住水分。冷冻红萝卜可以保存6个月，但口感会变软。红萝卜不要和土豆放在一起，土豆释放的乙烯会加速变质。红萝卜发芽后仍可食用，但营养会减少。