时间:01-20人气:15作者:暴力女酱
常温菌种在干燥环境下能存活数月到数年。实验室保存的菌种粉末或滤纸片,常温放置1年仍有活性。家庭自制的酸奶菌种,冰箱外存放3个月会逐渐失效。自然界中的土壤细菌,常温下可存活数年,但活性会降低。菌种包装密封性越好,存活时间越长。
延长菌种寿命的方法
干燥避光保存能延长菌种寿命。将菌种放入密封袋,加入干燥剂可存放2年以上。蜂蜜中保存的菌种,常温下能活1年不失效。定期转接培养,每3个月传代一次,能保持菌种活性。菌种溶液加入10%甘油,冷冻后常温解冻仍可使用。
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