超市利润占营业额的多少?

超市利润一般占营业额的1%到3%。生鲜食品利润较低，只有1%左右；日用品和零食利润稍高，约3%。促销商品利润可能更低，甚至亏本。超市靠走量赚钱，一天卖几十万元才能维持盈利。房租、员工工资和水电费占了大头，压缩了利润空间。

利润来源

超市利润来自多个方面。自有品牌商品利润更高，能达5%以上。节日礼品和高端食品利润也较高，可达4%。会员费和广告位收入是额外利润，一年能增加几十万元。批量采购压低成本，差价就是利润。过期商品打折处理，减少亏损。