磨刀器寿命一般多长合适?

磨刀器的寿命主要看使用频率和维护情况。家用磨刀器一般能用3到5年，每天使用的话可能1到2年就需要更换。陶瓷材质的寿命比金属长，但价格也更高。定期清洁磨刀器能延长寿命，比如清除金属碎屑和油污。磨刀不锋利时就需要更换，强行使用会损伤刀具。

磨刀器的保养方法

磨刀器不用时要保持干燥，避免潮湿生锈。不要用钢丝球等硬物清洁表面，以免刮伤涂层。存放时最好单独放置，避免碰撞变形。磨刀时力度要适中，太重会损坏磨刀器，太轻则效果不好。发现磨刀器有裂痕或变形时，应立即停止使用并更换新的。