紫薯有荔枝味可以吃吗?

紫薯有荔枝味可以吃，只要没有变质或发霉就没问题。紫薯本身带有甜味，某些品种可能因为储存或种植环境不同，味道会偏甜甚至有点像荔枝。如果紫薯闻起来正常，没有异味，口感软糯，就可以放心食用。紫薯富含膳食纤维和维生素，蒸着吃或煮粥都很不错。

紫薯的食用方法

紫薯可以蒸着吃、烤着吃，或者做成紫薯粥、紫薯泥。蒸紫薯时水开后蒸20分钟左右，筷子能轻松戳透就熟了。烤紫薯需要200度烤40分钟，外皮微焦更香。紫薯切小块和小米一起煮粥，营养又暖胃。紫薯蒸熟后压成泥，加牛奶搅拌，口感顺滑。