冰粉放冰箱可以加快凝固吗?

冰粉放冰箱确实能加快凝固。冰箱低温让冰粉更快冷却，凝固时间从常温的2小时缩短到1小时左右。夏天室温高，冰箱效果更明显。冰粉盒用浅口容器散热快，凝固更均匀。冷藏时别频繁移动容器，避免表面结块影响口感。

冰箱冷藏的注意事项

冰粉放冰箱前别急着加配料，否则会影响凝固。冷藏温度控制在4度左右，太低会冻成冰块。冰粉凝固后可加红糖水、花生碎、葡萄干等配料。想吃冰镇口感，提前半小时取出，口感更顺滑。冰箱异味重的食物要密封好，避免串味。