泡茶放多少茶叶最合适呢?

泡茶时茶叶用量很关键。一般玻璃杯放3到5克茶叶，茶壶则按1:50比例，比如200毫升水配4克茶。绿茶、黄茶宜少放，避免苦涩；红茶、乌龙茶可多放，滋味更浓。根据个人口味调整，喜欢茶味重就加一点，淡口就减一点。水温也要注意，80度左右冲泡绿茶能保留清香。

茶叶与水的比例

茶叶太多会苦，太少则没味道。新手建议用茶匙量取，一平匙约2克。泡500毫升大茶壶，放10克茶叶刚好。紧压茶如普洱饼茶要掰碎再放，否则泡不开。冷泡茶可减少用量，避免过浓。一次泡不完的茶叶别倒掉，第二泡还能续水，滋味依然醇厚。