番茄转色多久成熟?

番茄从转色到成熟一般需要7到15天，具体时间受温度和品种影响。夏季高温时转色快，5天左右就能变红；秋冬温度低，可能需要20天以上。樱桃番茄转色只需5天，大番茄则需要10天以上。番茄成熟时果皮变红，果实变软，汁水增多。摘下后放在室温下也能继续转色，但阳光直射会让番茄更快成熟。

成熟影响因素

番茄转色需要充足光照，每天至少6小时阳光。温度保持在20到25度最合适，低于15度或高于35度都会延缓成熟。番茄成熟前要控制浇水，水分太多会影响糖分积累。转色期可以适当摘掉底部老叶，让阳光照到果实上。家庭种植时，把番茄和苹果放在一起，苹果释放的乙烯气体能加速番茄成熟。