营业额是指利润还是流水?

营业额指的是企业在一定时期内通过销售商品或提供服务获得的总收入，也称为流水。比如一家奶茶店一天卖出100杯奶茶，每杯20元，当天的营业额就是2000元。这个数字只反映销售额，不扣除成本或费用。利润则是收入减去所有成本后的剩余金额，是企业的实际收益。营业额高不代表利润高，比如某餐厅一天营业额1万元，但食材、房租等成本花了9000元，实际利润只有1000元。

营业额与利润的区别

营业额是流水账，记录所有进账；利润是净赚的钱，扣除各种开支后剩下的。比如服装店卖出一件衣服标价500元，营业额增加500元，但衣服的进货价是300元，加上水电、人工等费用，这件衣服的实际利润可能不到100元。企业会关注营业额的增长，但最终要看利润是否健康。有些企业营业额很高，但因为成本控制不好，反而会亏损。