苏泊尔电饭锅中途可以打开吗?

苏泊尔电饭煲中途可以打开，但会影响煮饭效果。煮饭时打开盖子会让蒸汽流失，导致米饭夹生或水分不足。如果需要检查米饭，建议快速打开盖子查看后立即盖上，减少热量散失。煮粥或炖汤时打开盖子更易溢出，最好用勺子轻轻搅拌后快速盖上。中途添加食材时，需确保电饭煲处于保温模式，避免影响加热效果。

注意事项

电饭煲煮饭时打开盖子会延长烹饪时间。煮饭中途打开次数越多，米饭越容易变硬。煮饭前一次加足水量很重要，中途加水容易导致米饭过烂。炖肉或煮汤时打开盖子会让汤汁蒸发过快，需要及时补充热水。电饭煲保温时打开盖子不会影响效果，但长时间打开会让食物变凉。使用电饭煲时保持盖子关闭，能确保食物口感更好。