义乌市吴村红糖厂怎么样?

义乌市吴村红糖厂规模较大，年产红糖约500吨。甘蔗原料来自本地农田，采用传统工艺熬制，不添加防腐剂。红糖颜色呈深褐色，带有焦香，口感甜而不腻。厂区提供参观体验，游客能观看古法熬糖全过程。产品销往全国，还通过电商平台出口海外，口碑较好。

红糖生产特色

吴村红糖厂保留18道古法工序，需经榨汁、过滤、熬糖、打砂等步骤。熬糖用柴火大锅，全程人工搅拌，耗时4小时。每年11月到次年2月是生产旺季，工人每天工作12小时。红糖包装有传统纸包和现代礼盒两种，价格从20元到200元不等。厂区旁设有红糖博物馆，免费展示熬糖工具和历史文化。