南京市中心有没有特色早点?

南京市中心有很多特色早点。鸭血粉丝汤、小笼包、牛肉锅贴、豆腐脑和赤豆元宵都是经典选择。新街口、夫子庙和老门东一带最集中，早上排长队是常事。许多老字号店铺几十年味道不变，游客和本地人都爱去吃。早点铺子从五点开门，十点基本就卖光了。

早点文化

南京人吃早点讲究热乎和鲜味。鸭血粉丝汤用鸭架熬汤，加鸭血、鸭胗和油豆腐。小笼包皮薄馅大，咬一口汤汁直流。豆腐脑分咸甜两派，咸的加榨菜和虾皮，甜的撒桂花糖。早点铺子常带点方言吆喝，老板手脚麻利，一碗接一碗端出来。