哈密瓜甜度是多少?

哈密瓜的甜度一般在12到15度之间，有些品种能达到18度。甜度受品种、产地和成熟度影响。新疆哈密瓜因日照充足，甜度较高。成熟哈密瓜表皮金黄，果肉橙红，糖分积累充分。未熟哈密瓜甜度较低，只有8到10度。挑选时可以闻香味，香味越浓甜度越高。

哈密瓜甜度判断

哈密瓜的甜度可以通过外观判断。纹路清晰、网纹粗糙的哈密瓜更甜。瓜脐凹陷、瓜藤枯萎的哈密瓜成熟度高。敲击瓜身，声音沉闷说明果肉熟透。切开后汁水多、纤维少的哈密瓜更甜。冷藏后甜度会略微下降，室温放置半小时再吃口感最佳。