吉原刺身店什么意思?

吉原刺身店是一家以新鲜海鲜为主的日本料理店，主打各类生鱼片、寿司和海鲜拼盘。店名中的“吉原”源自日本传统花街文化，暗示其复古雅致的用餐氛围。店内食材多从当日渔市直送，金枪鱼、三文鱼、甜虾等都是热门单品。部分店铺还会提供现开生蚝和海胆刺身，满足不同食客口味需求。

店铺特色

吉原刺身店注重食材原味，调味简单，多用酱油、芥末和山葵提鲜。店内常设开放式吧台，厨师现场制作，食客可直观看到刀工与摆盘。部分分店提供包间服务，适合商务宴请或家庭聚餐。人均消费约300至500元，价格根据时令食材浮动。