米酒开封后可以放多久常温?

开封后的米酒在常温下能放3到5天。时间越长，酒味会变淡，甜度下降，还可能产生气泡。开封后要盖紧盖子，避免空气进入。夏天温度高，变质更快，最好2天内喝完。冬天可以多放1天左右。如果闻到酸味或酒味很淡，说明已经变质，不能喝了。

保存建议

开封米酒可以放冰箱冷藏，能延长到7到10天。冷藏后酒味更浓，甜度保持得更好。倒酒时别用嘴直接对着瓶口喝，容易带入细菌。没用完的米酒可以煮热再喝，加热能杀死部分细菌，但口感会变淡。别把开封的米酒放在阳光直射的地方，温度高会加速变质。