时间:01-18人气:30作者:心痛成瘾
常州目前没有黑珍珠上榜餐厅。黑珍珠餐厅指南主要聚焦高端餐饮,常州的高端餐饮市场仍在发展中。不过常州有几家本地知名餐厅,如福记逸品、运河宴等,主打淮扬菜和本地特色。这些餐厅口碑不错,但尚未达到黑珍珠评选标准。黑珍珠餐厅多集中在一二线城市,常州未来或许会有机会。
常州餐饮特色
常州菜属于淮扬菜系,注重食材新鲜和调味清淡。名菜有水晶虾仁、网油卷、糟扣肉等,口味偏甜。常州人爱吃河鲜,如长江三鲜和太湖白鱼。小吃方面,加蟹小笼包和银丝面很有名,早餐摊常见。餐饮消费集中在南大街、吾悦广场商圈,价格亲民,适合大众聚餐。
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