海带保质期一般多长时间?

海带保质期通常为12到18个月，具体取决于包装和储存方式。干海带在密封包装、阴凉干燥环境下能保存更久。散装海带受潮后容易发霉，保质期会缩短。新鲜海带需要冷藏，最多能放3天。冷冻海带能保存6个月以上，但口感会变差。购买时注意生产日期，过期海带可能滋生细菌。

海带的储存方法

干海带应放在密封罐里，避免阳光直射。受潮的海带可以晒干后继续保存。新鲜海带用湿布包裹，放入冰箱冷藏层。冷冻海带需提前洗净，分成小份装袋。开封后的海带尽快食用，避免反复开封。储存时远离香料，防止串味。发黏或变色的海带不能食用，以免食物中毒。