四川哪有菠萝蜜批发市场?

四川主要的菠萝蜜批发市场在成都，荷花池市场是最大的集散地。这里每天都有大量菠萝蜜从云南、广西运来，价格比零售便宜很多。乐山和绵阳也有小规模批发点，但品种和数量较少。采购建议早上5点到7点去，这时最新鲜，还能挑到熟度合适的果子。批发商按箱卖，一箱约20到30斤，量大还能再砍价。

菠萝蜜挑选技巧

好的菠萝蜜外壳金黄带绿，刺短而硬，闻起来有香甜味。按一下果壳，感觉软硬适中太硬不熟太软易烂。切开后果肉金黄饱满，核小肉厚，汁水多不黏手。买整果可以放几天熟，切开后要尽快吃完，不然容易出水变味。批发时多试几个，避免买到生果或过熟果。