豆浆机的黄豆要提前煮熟吗?

豆浆机的黄豆不需要提前煮熟。生黄豆直接放入机器即可，机器会自动加热煮熟。黄豆在高温下会释放蛋白质，形成细腻的豆浆。提前浸泡黄豆能让豆浆更顺滑，但不是必须步骤。没泡的黄豆也能打出豆浆，只是口感稍粗。机器自带研磨和煮制功能，省时省力。

使用建议

黄豆提前浸泡4小时更好，出浆率能提高30%。泡过的黄豆吸足水分，打出的豆浆更浓稠。机器工作时会产生蒸汽，黄豆在高温下完全熟透，不用担心生豆味。如果赶时间，直接用干豆也能打豆浆，只是需要延长煮制时间。清洗机器时注意残留豆渣，避免下次影响口感。