蜜雪冰城黑糖珍珠奶茶是纯牛奶吗?

蜜雪冰城黑糖珍珠奶茶不是纯牛奶，而是用奶精或奶粉调制而成。奶精是一种植物油脂和糖的混合物，成本比纯牛奶低很多。奶茶中的牛奶味主要来自香精和添加剂，实际牛奶含量很少。黑糖珍珠是用木薯淀粉和黑糖熬制的小圆子，口感Q弹，但和纯牛奶无关。这款奶茶主打低价，所以原料以低成本为主。

奶茶成分解析

黑糖珍珠奶茶的配料表里，水、糖和奶精排在前面，说明这些是主要成分。纯牛奶的营养价值高，含有蛋白质和钙，但奶茶里几乎不含这些。奶精含有反式脂肪酸，长期饮用对健康不利。珍珠的热量很高，一颗就有几十卡路里。喝一杯奶茶相当于吃下几块方糖，甜度超标。如果想喝健康的牛奶饮品，建议选择纯牛奶或鲜奶制作的奶茶。