路边炸串赚钱吗?

路边炸串能赚钱，但要看地段和成本。学校门口、夜市附近人流量大，一天能卖几百串。成本方面，食材每串约1元，售价3-5元，利润可观。夏天需求高，冬天生意冷清。设备简单，一个小推车就能开张，适合小本经营。不过竞争也多，得靠味道和价格吸引顾客。

赚钱的关键

选址决定收入高低。靠近写字楼或小区的炸串摊，下班时段生意好。食材新鲜度很重要，土豆片、豆皮、香肠都是热销品。调料配方独特能回头客，比如秘制辣酱。每天准备食材要花2小时，炸制过程需小心火候。旺季月入过万很常见，但雨天和淡季收入会减少。