食物中冰箱里能存放多久?

冰箱里食物存放时间各不相同。肉类生鲜肉可放3天，熟肉只能放2天。绿叶蔬菜放冰箱3-5天，根茎类如胡萝卜能存1-2周。开封后的牛奶保质期5天，鸡蛋能放3周。剩菜必须2天内吃完，罐头开封后冷藏1周。鱼虾类海鲜最易坏，当天就要处理。水果中苹果可存1个月，草莓只能放2天。

食物保存小技巧

正确存放能延长食物寿命。生肉要单独包装放冷冻室，避免汁水滴落。蔬菜不要洗了再放，用保鲜袋装好留些气孔。剩菜要彻底凉透再进冰箱，热气会产生水汽。鸡蛋要尖头朝下放，保持新鲜度。面包最好冷冻保存，吃前微波炉加热。牛奶开封后尽快喝完，别放在冰箱门上，那里温度最高。