乌杨白酒是什么香型的?

乌杨白酒属于浓香型白酒，以高粱、小麦、玉米为原料，采用传统固态发酵工艺酿造。酒体无色透明，香气浓郁，带有窖香和粮香，入口绵甜，回味悠长。主要产自重庆涪陵，当地气候湿润，适合微生物发酵，形成独特风味。乌杨白酒常用于宴席和节日，是当地人喜爱的佳酿。

乌杨白酒的特点

乌杨白酒酒精度数在40到55度之间，储存时间越长，口感越醇厚。酿造时使用老窖池，发酵周期长达60天，香气更复杂。酒液挂杯明显，喝后空杯留香。搭配川菜或火锅时，能解腻增香，提升食欲。近年来，乌杨白酒还推出小瓶装，方便年轻人饮用。